地区

当游客来到哈尔基迪基熙瑟尼尔的西部,他们会为这独一无二的如画风景所陶醉。这是理所当然的,因为这里有希腊最大—也是欧洲和巴尔干半岛最大之一—的有机葡萄园,面积4,750公顷,占据了整个青翠的麦尔顿山坡。露天大剧场形状的绿地,托罗奈斯湾绿松石色河水边的鲜花,如同一幅美不胜收的图画。

60年前—1960年左右—这里种下了第一棵葡萄和橄榄树。葡萄园由塞萨洛尼基农学院的教授主持规划,波尔多大学教授Emile Peynaud也提供了关键贡献,他被认为是研究赤霞珠与葡萄园石灰岩土壤共存和适应 “之父”—这种共存性效果优异,并获得了大量的奖励和荣誉;这是对外国品种在希腊的适宜性进行第一次结论性系统性研究的结果。

在尊重自然环境的前提下,这里成为了一个生态条件极佳的葡萄种植区。森林都未被开发,树木起着重要的天然屏障作用,可收集夜间大气湿气,帮助葡萄树经受住夏日的酷暑。

因此,” PDO 麦尔顿山坡”葡萄园是希腊酒庄的一个榜样和里程碑,因为它是对麦尔顿山坡的自然美景和生态平衡的极大尊重,以及对有机葡萄种植的杰出实践,而且现在仍然如此。